食叶草又名蛋白草、氨基酸草、长寿草，多年生宿根草本植物，蓼科酸模属。食叶草主根发凵达，具有越冬能力；茎直立不分枝、粗壮、有棱槽，株高达1.60米；叶簇生，全缘光滑，叶色青绿；披针状长椭圆形，长0.55&﹟12316;0.80米，.中农食叶草自然科学***___r北京食叶草*** ，宽0.15&﹟12316;0.30米；叶柄长0.25&﹟12316;0.50米。耐盐碱：食叶草在PH值9.50&﹟65380;含盐量0.6%的盐碱地、滩涂地及沙漠荒地都能生长。抗干旱：食叶草根系可深达地底1&﹟12316;2米左右，能充分利用深层土壤中的水分。耐严寒：食叶草对严寒有天然的适应性，在-40℃
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